Côte de Bœuf ou 1/2 Côte de Bœuf Bio

Prix au kilo : 34.65€  

La Côte de Bœuf pèse au choix 700g (demi côte), 1.2kg ou 1.5kg.

La Côte de Bœuf est particulièrement à conseiller aux amateurs de viandes saignantes et goûteuses. Elle peut cuire au four, au gril, à la poêle ou au BBQ!

Astuce, utilisez une pince à viande pour la retourner ! En effet, pour éviter qu’une viande perde son jus et ne se dessèche, il ne faut jamais la piquer et donc bannir les fourchettes. 

La Côte de Bœuf est conditionnée sous vide et peut être conservée entre 4 à 5 jours au réfrigérateur ou être congelée dans son emballage d'origine. 

Allez à la rencontre de nos producteurs et de leur élevage dans le menu "Les producteurs".

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