Sauté de Porc au Kilo

Prix Kilo: 15,20 €

Les morceaux de Sauté de Porc sont proposés par Kilo. 

Pensez à les faire mariner pour les déguster ensuite en brochette au BBQ !

Les Porcs sont élevés sur la paille, ils ont entre 250 et 300 jours. L'alimentation est produite sur l'exploitation et enrichie à la graine de lin, garantie sans OGM.

La découpe des morceaux est réalisée par un boucher expérimenté dans un laboratoire homologué CE1 à 2 jours avant la livraison.

Le Sauté est conditionné par Kilo en sachet sous vide, prêt à congeler, et peut être conservé au réfrigérateur 8 jours minimum.

Allez à la rencontre de nos producteurs et de leur élevage dans le menu "Les producteurs".

La recette facile ... du Sauté de Porc aux Légumes et au Riz (6 personnes)

1 kg de sauté de porc                           1 poivron rouge
500 g de riz blanc                                  1 poivron vert
3 c. à soupe d'huile                                1 grosse boîte de tomates pelées
2 gousses d'ail                                       1 grosse boîte de champignons de paris
2 oignons                                                1 grosse c. à soupe de farine
2 petites bouteilles de vin blanc spécial cuisine

  

Préparation : 20 min – cuisson : 1h30 min
1. Dans une poêle, faites dorer le porc.
2. Dans une autre cocotte, faites revenir les oignons coupés en petits morceaux, l'ail et tous les légumes.
3. Une fois dorés, ajoutez le porc, la farine, la boîte de tomates pelées, la boîte de champignons et le vin et laissez mijoter le tout pendant 1 h 30 environ.
4. Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire le riz.
6. Servez chaud avec la viande et les légumes.


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