Collier de Veau de lait Bio

Prix au kg : 24,40€

Le Collier de veau est proposé en paquet de 700g et de 1kg. 

La viande entrelardée du collier rend les plats mijotés savoureux et moelleux. Le collier peut être cuisiné seul ou avec d’autres morceaux à mijoter comme le flanchet ou le jarret. Une seule règle, donner du temps à la cuisson et il révélera tous ses atouts !

Le collier est conditionné sous vide et peut être conservé au réfrigérateur entre 7 à 9 jours, avant congélation.

Allez à la rencontre de nos producteurs et de leur élevage dans le menu "Les producteurs".

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