Carré de Côtes sans couenne - 1kg

Prix Kilo: 14,00 €

Le Carré de Côtes sans couenne pèse environ 1kg. 

Les Porcs sont élevés sur la paille, ils ont entre 250 et 300 jours. L'alimentation est produite sur l'exploitation et enrichie à la graine de lin, garantie sans OGM.

La découpe du Carré de Côtes sans couenne est réalisée par un boucher expérimenté dans un laboratoire homologué CE1 à 2 jours avant la livraison.

Le Carré de Côtes est conditionné en sachet, prêt à congeler, et peut être conservé au réfrigérateur entre 2 à 3 jours.

Le sachet est étiqueté dans le respect des normes françaises et européennes. Sont mentionnés sur l'étiquette le nom du producteur et tous les éléments de traçabilité permettant d'identifier précisément les différents acteurs, l'animal et le morceau proposé.


Nous vous proposons aussi