Colis Famille de 7kg : Bœuf, Agneau, Volailles

AOP112

Le colis Famille pèse environ 7kg et contient :

Bœuf Mayennais :
  • 1 Rôti Rumsteck de 1kg,
  • 2 Entrecôtes de 320g,
  • 2 Faux filets de 340g,
  • 4 Steaks Hachés de 300g conditionnés par 2,
    Agneau fermier élevé sous la mère :
    • 2 Côtes d'agneau filet - 360g,
    • 3 Côtes seconde - 400g,
    • 600g de Sauté sans os,
      Volailles plein air certifiées Bleu Blanc Cœur :
      • 1 Poulet de 1,7kg, plein air certifié Bleu Blanc Cœur,
      • 4 Filets de Poulet de 160g conditionnés par 2,
      • 1 Boites de 12 gros œufs Extra frais certifiés Bleu Blanc Cœur;

                Les morceaux sont préparés par un boucher professionnel. Les poids sont indicatifs.

                Le Bœuf est élevé en Mayenne et reçoit une alimentation sans maïs, sans ensilage, sans OGM. Il est nourrit essentiellement au foin et à l'herbe, au tourteau de lin, et passe plus de 8 mois à l'extérieur.  

                Les Poulets ont 120 jours et sont élevés en plein air, leur alimentation enrichie en lin et en luzerne est SANS soja OGM, SANS graisses ou farines animales. Ils sont certifiés Bleu Blanc Cœur. 

                L'Agneau fermier Le Diamandin est un agneau d'exception labellisé Label Rouge. Les agneaux sont allaités et élevés sous la mère 2 mois minimum, puis mangent de l'herbe, du foin et des aliments équilibrés à base de céréales : une alimentation garantie 100% végétaux, minéraux, vitamines, sans OGM.

                Le poulet est filmé et peut être conservé au réfrigérateur entre 3 à 7 jours, avant congélation.

                Les autres morceaux sont conditionnés sous vide et peuvent être conservés au réfrigérateur entre 6 à 12 jours selon les morceaux, avant congélation. Excepté le steak haché, dont la DLC est de 1 à 2 jours. 

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