Quart avant Agneau Label Rouge

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Prix au Kilo : 16,95 € 

L'agneau est un agneau Le Diamandin, un agneau fermier d'exception labellisé Label Rouge. Les agneaux sont allaités et élevés sous la mère 2 mois minimum, puis mangent de l'herbe, du foin et des aliments équilibrés à base de céréales : une alimentation garantie 100% végétaux, minéraux, vitamines, sans OGM.

La caissette du quart avant de l'Agneau pèse environ 4kg et contient :

  • Collier, 
  • Côtes secondes +/- premières, 
  • Poitrine, 
  • Épaule.

      Les agneaux Le Daimandin sont élevés dans le Centre Ouest, la découpe est réalisée par Mr Gautier, boucher professionnel en Mayenne :  Des morceaux préparés dans les règles de l'art pour les apprécier comme il se doit...

      La viande est conditionnées sous vide et peut être conservée au réfrigérateur entre 4 à 10 jours selon les morceaux, avant congélation.

      Allez à la rencontre de nos producteurs et de leur élevage dans le menu "A propos/ éleveurs et producteurs".


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