Côtes Échine Pur Porc par Kilo

Prix au kilo : 14,20 €

Les Côtes Échines de Porc sont proposées au Kilo (entre 4 et 5 côtes dans 1kg). Elles sont conditionnées en sachet de 2 .

Le nombre de kilo souhaité est à indiquer dans la zone quantité.

Les Porcs sont élevés sur la paille, ils ont entre 250 et 300 jours. L'alimentation est produite sur l'exploitation et enrichie à la graine de lin, garantie sans OGM.

La découpe des Côtes est réalisée par un boucher expérimenté dans un laboratoire homologué CE1 à 2 jours avant la livraison.

Les Côtes sont conditionnées par 2 en sachet sous vide, prêtes à congeler, et peuvent être conservées au réfrigérateur 4 jours minimum.

Le sachet est étiqueté dans le respect des normes françaises et européennes. Sur l'étiquette sont mentionnés le nom du producteur, et tous les éléments de traçabilité permettant d'identifier précisément les différents acteurs, l'animal et le morceau proposé.

 

Astuce, pensez à la sauce au poivre vert pour agrémenter les côtes...


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