Filet Mignon de Porc de 500g

Prix du Kilo: 23,85 €

Le Filet Mignon pèse environ 500 g.

Les Porcs sont élevés sur la paille, ils ont entre 250 et 300 jours. L'alimentation est produite sur l'exploitation et enrichie à la graine de lin, garantie sans OGM.

La préparation du Filet Mignon est réalisée par un boucher expérimenté dans un laboratoire homologué CE1 à 2 jours avant la livraison.

Le Filet Mignon est conditionné en sachet, prêt à congeler. Il peut être conservé au réfrigérateur entre 2 à 3 jours.

Le sachet est étiqueté dans le respect des normes françaises et européennes. Sur l'étiquette sont mentionnés le nom du producteur, et tous les éléments de traçabilité permettant d'identifier précisément les différents acteurs, l'animal et le morceau proposé. 


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