Gorge de Porc au kilo

Prix au kilo : 6,80 €

Un ingrédient essentiel pour la réalisation de vos rillettes !

Les Porcs sont élevés sur la paille, ils ont entre 250 et 300 jours. L'alimentation est produite sur l'exploitation et enrichie à la graine de lin, garantie sans OGM.

La découpe du morceau est réalisée par un boucher expérimenté dans un laboratoire homologué CE1 à 2 jours avant la livraison.

La gorge est conditionnée en sachet sous vide, prête à congeler, et peut être conservée au réfrigérateur 6 jours minimum.

Allez à la rencontre de nos producteurs et de leur élevage dans le menu "Les producteurs".


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