Huile d'Olives Lucques

OLHU02-75

Prix de la bouteille de 75 cl  / 21,90 €

L'Huile d'Olives Lucques 

Le producteur vous en parle...

"Variété reine des olives de bouche, elle est aussi la diva des huiles d’olive : exigeante dans sa culture, capricieuse dans sa production, c’est dans notre région que la variété Lucques a trouvé son terroir de prédilection pour y exprimer toutes ses qualités.
D’une incomparable finesse dans ses arômes d’avocat, d’amande, de tapenade verte, elle semble si douce en début de dégustation que l’on est toujours fasciné par l’incroyable persistance de ses saveurs en bouche.

Un filet de l'huile « Lucques » sublime une simple laitue, un trait sur un poisson grillé en fait un mets de roi. Sans faute de goût, avec maestria, elle magnifiera vos recettes.

Passionnés et fascinés par la force et la majesté légendaire de l'olivier, nous apportons tous nos soins aux quelques 1700 arbres de l'oliveraie dans le respect de leurs besoins et de leur environnement.

L'oliveraie de Pech Quisou est une exploitation familiale de 7ha qui se situe dans le Sud-Ouest de la France entre Carcassonne et Béziers, au pied de la Montagne Noire, tout près du Canal du Midi.

Producteurs récoltants du midi de la France, les huiles d'olives sont issues de l'oliveraie et produites de manière artisanale.

Allez à la rencontre de nos producteurs et de leur élevage dans le menu "Les producteurs".

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