2 Pavés de Rumsteck de 180g

Prix au kilo : 34.95 € 

Le Rumsteck est une un morceau de boeuf tendre et savoureux utilisé pour les fondues, les brochettes, les pavés, les steaks et les rôtis.

Les Pavés pèsent 180g environ et sont vendus par 2.

Ils sont préparés par Mr Gautier, boucher professionnel, et sont conditionnés sous vide. Ils peuvent être conservés une dizaine de jour avant d'être consommés ou congelés dans leur emballage d'origine.

L'animal est élevé en Mayenne et reçoit une alimentation sans maïs, sans ensilage, sans OGM. Il est nourrit essentiellement au foin et à l'herbe, au tourteau de lin, et passe plus de 8 mois à l'extérieur. 

Allez à la rencontre de nos producteurs et de leur élevage dans le menu "A propos/ éleveurs et producteurs".

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