Porc sur paille de Mayenne - Colis C de 10kg

Prix au Kilo : 15,00 € 

La caissette C de 10 kg de Porc sur paille contient sous réserve du poids des différents morceaux: 

  • rôti épaule
  • rôti échine
  • rôti ficelé
  • 1 rouelle avec os
  • 1 kg saucisses natures conditionnées par 4
  • 1 kg saucisses aux herbes conditionnées par 4
  • 1 kg chipolatas nature conditionnées par 7-8
  • 1 kg chipolatas au piment d'Espelette conditionnées par 7-8
  • 1 kg côtes Échine conditionnées par 2
  • 1 Kg sauté de porc conditionnées par kilo

Les Porcs sont élevés sur la paille, ils ont entre 250 et 300 jours. L'alimentation est produite sur l'exploitation et enrichie à la graine de lin, garantie sans OGM.

La découpe est réalisée par un boucher expérimenté dans un laboratoire homologué CE, 1 à 2 jours avant la livraison.

Les morceaux sont conditionnés en sachet sous vide, prêts à congeler, et peuvent être conservés au réfrigérateur entre 4 à 8 jours.

Allez à la rencontre de nos producteurs et de leur élevage dans le menu "Les producteurs".


Nous vous proposons aussi